“你等着我给你包。”
云啸亲了一下南宫的小脸,笑着说道。
“你把馅拿进来,咱们一起包。”
南宫童心大起,好像已经完全忘记了刚才悲苦的模样。自家的男人说能说动老爹就是能说动,南宫无比的信任云啸。
没说的,老婆要吃小笼包。这是大事,云啸立刻出去将卫青拎出来,一大扇猪排放在卫青的面前。这小子刀子玩儿的贼熟,穿越过来的那把军用匕首便在他的手里。
听了云啸的话卫青立刻抽出小匕首,小刀子上下翻飞。不一会整块的猪排骨上再没有一块骨头,剩下的全是精肉。
一柄木槌塞给了蛮牛,没别的就一个字砸。小笼包的肉馅当然不是剁出来的,一定要砸成肉泥才行。这样包出来的包子,才能吃得绵软。大块的肉在包在里面,那是山东大包子跟江南小笼包根本没有可比性。可惜渭河的螃蟹已经打洞,这么晚了也来不及抓。否则弄点蟹黄出来,味道会更加的鲜美。
蛮牛听了云啸的指示颇为的不屑,一脸大材小用的表情。抡起木槌便是一顿猛砸,精肉与肥膘齐飞木桌与木槌乱颤。“哗啦”厚重的木桌子终于经受不住蛮牛的蛮力,散成了一堆碎木。硬木的木槌也断成了两截,墙上溅得到处是碎肉。卫青抹了一把脸,放进碗里半碗肉馅能够包仨包子的。若是允许他将身上的都掸下来,估计今天晚上云啸的晚餐就有着落。
好吧,云啸承认所托非人。让人再弄一块精排,令卫青再次剔骨。这次坚决不用蛮牛,云啸选择了温柔一些的苍熊。
苍熊撸起袖子,露出胳膊上的刺青。云啸给他找来两柄硬木棒槌,苍熊也不废话抡起棒槌噼里啪啦的便打了起来。
粘稠的肉馅一下下在棒槌下产出,这才是小笼包的肉馅。要的就是就是这个弹,只有棒槌才能做到不切断肉的纤维。而让肉质更富有弹性,吃起来嚼在嘴里也劲道,皮薄馅大汤汁美味劲道十足。这才是小笼包的最高境界。
苍熊没有让云啸失望,一双棒槌舞的是上下翻飞。雨点一般的击打在剔骨肉上,每一下都带着千钧的力道。但是又不至于将牛肉打散,蛮牛那个胸大无脑的家伙怎么会了解到这么高深的境界。
不一会儿,肉馅便打好。卫丫已经将葱沫、姜汁、蒜汁、酱油、盐等一一准备好。倒进肉馅里面便开始搅动起来,卫青着急的拿来面盆。准备和面,舀了两勺面粉。刚要倒水,便被云啸一巴掌抽在头上。
“学了这么久都没有学会,小笼包的面粉要用开水渌熟。这样的皮擀出来才会晶莹透亮。”
回头再看卫丫正在活馅儿。“馅料要活得有汤汁,这样味道才会好。不要活得那么干,哎对了加点猪油这样好包。”
凝固的猪油虽然看着有些恶心,但是这是包小笼包的不二法门。稀稀的馅料非常的难包,可是有这猪油帮忙就不一样了。而且这东西蒸熟之后会化掉,裹在皮儿里好像一汪水。混合着肉的香味儿,不得不说南宫绝对是一个吃货。
只是这东西可不能凉着吃,若是凉着吃恐怕味道会很不一样。可以保证你吃过一次,就不再想下一次。
肉馅与面都弄好,卫丫与卫青带着仆役端到了南宫的房里。公主殿下是不下厨的,让她上得厅堂下得厨房那根本就是幻想。今天若不是突发奇想,根本没有心情玩厨艺。
卫婶负责擀皮,卫婶的手艺相当的好。小小的擀面杖飞快的搓动,一张张薄若纸透若莎的包子皮便新鲜出炉。
卫丫心灵手巧的包着小笼包,一只手拿着包子另外一只手顺着褶皱一阵的掐。很快一个薄皮儿大馅的小笼包便出现在笼屉中。
南宫看着好奇,也试着拿起了一个。不料馅料还没放面皮便被她那长长的指甲戳了一个大洞。
“算了,你一会儿吃便好。别捣乱,若是想快些吃到美味的小笼包,便坐在那里等。”云啸拍了一下南宫的头,话说包小笼包是个技术活儿。云啸也没有贸然的下手,弄不好这厨艺天下第一的名头就砸了。
彩云与追月倒是喜欢得紧,看了一会儿之后也学着卫丫的模样包起了包子。还别说包的还像模像样。
走廊里充斥着南宫房里传出来的欢声笑语,栾玲躺在床上用枕头压着头。钻在被窝里面恨恨的磨牙,哼,过不了几天你就要嫁到东胡去。看你还能邀宠几天。
笼屉被彩云与卫丫端走,追月和卫婶不停的包着。过了一盏茶的时间,彩云与卫丫便端着托盘回来。里面是香气四溢的小笼包。
南宫一天没有吃东西,自然是吃的笑颜如花。不管明天会如何,今天晚上南宫过得无比开心。有这样的男人呵护,自己还有什么不满足的呢。
承明殿外,田汀椿氐孽庾挪阶印K恢澜惴蛄跗粑裁匆偌约海淙簧砦恕5锿‘仍然是北军司曹的职位,主管供给北军钱粮。平时别说见刘启,连朝会都没有资格参加。
“国舅爷,陛下宣您进去。”
因为王娡的关系,千度对田汀顾憧推?br />
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“起来吧,朕有个差事要交给你去办。你明天去一趟云家庄子,将南宫接回来。”
啊……
第一百一十七章骤起突变
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“放心,朕不会让你这个做舅舅的为难。你只要这样同南宫讲……”
昨天的一夜南宫过得非常的开心,当云啸离开的时候傻姑娘还在睡。笑容甜甜的还带着两个酒窝,云啸亲了一口南宫粉嫩的脸蛋。
春困秋乏,云啸怀着巨大的毅力离开了温暖的被窝和南宫那诱惑的身体。今天他要去未央宫见刘启,将自己手中的地图献给这位伟大的皇帝陛下。以换取自己心爱的女人,即便因为刘启的怀疑也在所不惜。
还有什么比身边的这个女人重要、人生得一知己足矣,知己尚且难求更何况知心爱人。
匆匆吃罢早饭,带齐了铁卫,打马扬鞭一行人浩浩荡荡的奔向长安。
未央宫前一十分冷清,今天不是朝会。没有人这么早便等在这里见刘启,因为皇帝陛下也是人这个时候很可能还没有起床。
云啸站在寒风里等待着刘启的召见,一队羽林侍卫却驰进了云家庄子。
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“舅舅。用了早膳没有。一起进一些。”
慵懒的南宫正在吃着早点,见到进来的舅舅赶忙招呼。
“不了,舅舅有话跟你说……”
云啸等候在宣室的门前,袖子里揣着西域的地图。出乎意料,整整的一上午,没人管也没人招呼。刘启没说见,也没说不见。只是将自己扔在宫门前展览,好像在向全长安宣告。云家已经失去了他的宠信一般,这让云啸觉得很不安。
眼见天色已然过午,云啸有些发急。可是戍卫的羽林一个劲的摇头。声称没有接到内廷的诏令。
忽然苍景空鬼鬼祟祟的走了过来。拉了拉云啸的袖子。示意云啸随自己走。
云啸诧异的跟着苍景空,他知道如果没有突发急事苍景空不会这么着急的来找自己。这老家伙早年坎坷,最怕被人说成是谁谁谁的人。
拐过一个弯儿,苍景空见四下里只有几个打扫的内侍。连忙对云啸说道:“侯爷。公主已经回到了未央宫。直接进了怡心斋。现在都没有出来。听说是田国舅一早接回来的。苍鹰他们进不来托人让我告诉侯爷一声。”
“什么?”云啸如遭雷击,感觉有些天旋